
Cocktail de la st valentin
Sangria de la passion9.50€
Mandarine, framboise, citron, jus de Cranberry, jus d’orange, vodka, pétillant
Sans alcool 5.00€
Menu 46€
Mise en bouche
duo de Foie gras maison chaud et froid
ou
Cassolette de ris de veau, sot- l’ y -laisse et cèpes
***********
Filet de bœuf aux morilles
ou
duo de gambas etNoix de st jacques sauce champagne
Garniture assortie
****
Fromage blanc à la crème ou brillât savarin truffé et cœur de Neuchâtel
******
tiramisu craquant a la rose
ou
pavlova aux fruits rouge