menu fête des mères 2022

service complet pour le dimanche

                                 

Mise en bouche

Menu 40 € fromage et dessert prix net

                     37€ fromage ou dessert

   Foie gras maison cuit en terrine,

                   ou

  Œuf et escargots en meurette

Ou

Opera de saumon frais mousseline d’asperges vertes

****

Filet de bœuf aux morilles

Garniture assortie

ou

Noix de st jacques sauce champagne

Risotto

ou

Cuisses de grenouilles en persillade

Gratin dauphinois

*****

Fromage blanc ou sec

****

Assiette gourmande

Viande provenance Espagne ou hollande ou Allemagne ou France selon arrivage